Vasárnapi menüm Sajnos a tervezett Gordon Ramsay recepthez szarvashúst csak fagyasztva lehetett kapni, ráadásul 1 kilós kiszerelésben. Mivel csak két főre terveztem az ebédet, más megoldást kerestem. A kelkáposztát már megvettem így egy finom kelkáposztaleves mellett döntöttem,…
Előétel Előételnek egy könnyű, tejszínes, tormás, pácolt lazacot készítünk zöldfűszerekkel. Nézzük a hozzávalókat két főre: 25 dkg lazacfilé (Lehetőleg frisset vegyünk a piacról, és már előző nap pácoljuk be) tejszínes torma 1 maréknyi kapor koriander petrezselyemzöld…
Gordon Ramsay féle Maláj csirke menü
Címkék: vasárnapi ebéd gordon ramsay receptje
2011.02.06. 17:38
Mielőtt nekilátunk a vasárnapi menü elkészítéséhez, a hozzávalókat be kell szereznünk lehetőleg a piacról. Mivel ez egy thai jellegű étel, a különleges fűszereket körülményes beszerezni Magyarországon, de nem lehetetlen. A Vásárcsarnok pince szintjén találtunk egy…
pulykahús-pogácsa, madársaláta ágyon, lilahagymás tükörtojással és pirítóssal
Címkék: reggeli saját recept
2011.02.01. 14:26
Ízelítőül egy villásreggelimről készült képet mutatnék meg nektek. Ez egy pulykahús-pogácsa, madársaláta ágyon, lilahagymás tükörtojással és pirítóssal. Hozzávalók: 200g pulyka darált hús egy…