Steak Diane Gordon Ramsay receptje kicsit másképp       Hozzávalók: 2 szép szelet hátszín ( én ezt a fogást bélszínből csináltam , sikerült jó áron kifognom ezt a finomságot :-), mondhatom nagyon ízletes volt.!!!!) 2 fej salotta hagyma 250 g fehér csiperke 2 dl…

Marha Casserole Gordon Ramsay receptje alapján     Előételnek: Zelleres Galambbegy saláta kék sajttal   Hozzávalók: 100g galambbegy saláta Zellerszár Kék penészes sajt Magkeverék Mustáros vinaigrette Elkészítés: A zellerszárat felkarikázzuk, hozzáadjuk a…

Előétel Előételnek egy könnyű, tejszínes, tormás, pácolt lazacot készítünk zöldfűszerekkel. Nézzük a hozzávalókat két főre: 25 dkg lazacfilé (Lehetőleg frisset vegyünk a piacról, és már előző nap pácoljuk be) tejszínes torma 1 maréknyi kapor koriander petrezselyemzöld…

Mielőtt nekilátunk a vasárnapi menü elkészítéséhez, a hozzávalókat be kell szereznünk lehetőleg a piacról. Mivel ez egy thai jellegű étel, a különleges fűszereket körülményes beszerezni Magyarországon, de nem lehetetlen. A Vásárcsarnok pince szintjén találtunk egy…