Mielőtt nekilátunk a vasárnapi menü elkészítéséhez, a hozzávalókat be kell szereznünk lehetőleg a piacról. Mivel ez egy thai jellegű étel, a különleges fűszereket körülményes beszerezni Magyarországon, de nem lehetetlen. A Vásárcsarnok pince szintjén találtunk egy…

Ízelítőül egy villásreggelimről készült képet mutatnék meg nektek. Ez egy pulykahús-pogácsa, madársaláta ágyon, lilahagymás tükörtojással és pirítóssal.                     Hozzávalók: 200g pulyka darált hús egy…

Gordon Ramsay receptek magyar háziasszony módra Mindig is szerettem főzni, de mint szakma csak mostanában kezdett el igazán érdekelni. Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskolában kezdem komolyabban szakácskodni tanulni, és a kedvenc fine dining szakácsom Gordon Ramsay,…